Nos cakes sont préparés selon une recette spéciale et artisanale.
Le Cake Rouge Velours est notre cheval de bataille. Son goût unique provient de différentes couches de chocolat à la couleur rougeâtre obtenue à partir d’un colorant à base de betterave rouge. La tarte est aromatisée d’un nappage à la crème chocolat blanc. Le Cake Rouge Velours vient originairement des Etats-Unis, mais gagne en terrain en Europe, entre autres aux Pays-Bas.
Un cake fournit quatorze pièces prédécoupées. Nous avons encore cinq autres sortes de cake à côté du Cake Rouge Velours.
Cake au Fudge
Notre gâteau au fudge moelleux avec glaçage riche au chocolat fondant et croquant au chocolat sur les côtés.
Cake Velours Rouge
Gâteau moelleux de velours rouge avec glaçage au fromage à la crème.
Cake Obscur
Gâteau moelleux au chocolat cuit au four avec des pépites de chocolat noir, en couches et recouvert d’un glaçage au chocolat noir. Fini avec des amandes et des rosettes au chocolat.
Cake Caramel Double Croquant
Un gâteau au caramel léger et savoureux recouvert d’une crème au beurre au caramel et fini avec un croquant au caramel. Peut être apprécié ambiant ou réchauffé.
Cake Carotte
Gâteau classique à la carotte fait à base d’ananas et de noix, garni d’un glaçage riche au fromage à la crème et d’amandes grillées sur le côté.
Cake Citron Glacé
Le gâteau au citron léger comme de l’air est recouvert d’une mousse de zeste de citron moelleux et recouvert d’un nuage de crème fouettée et de copeaux de chocolat blanc.